Descripción

Cómo consumir y acompañar…

El Potaje de Vigilia con Collejas, o también conocido como potaje de garbanzos con collejas, es una popular receta andaluza. Históricamente, las familias han recurrido a este reconfortante guiso para evitar el consumo de carne durante la Semana Santa.

Se trata de un buen plato de cuchara que se sirve como principal y se puede acompañar con huevos duros y pan.  El potaje de Vigilia con Collejas de Daromas, aprovecha lo mejor del campo andaluz, mezclando ingredientes sencillos y locales como es el caso de las collejas. Una planta rica en antioxidantes, calcio y magnesio, además de sus propiedades depurativas.

Su preparación a fuego lento y con ingredientes naturales, convierten esta receta en un bocado de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Y en un festín de sabores clásicos, que han deleitado nuestros paladares durante años.

Otras características

2 años de vida útil. 1 ración. Elaboración tradicional. Cultivo propio. Alérgenos por determinar. Packaging vidrio (265 ml)